ヨコハマヤサイ｜横浜の地産地消関連情報・旬の野菜情報を発信！

おはようございます。。
編集長のワタナベです。

今日（4月6日）、天気予報によりますと
春の嵐になるようですね。
桜の開花が例年よりも早かった事といい、
今年の天候は、やっぱりおかしい、と感じるのは僕だけでしょうか？？

さて、今日も恒例の横浜中央市場の藤岡さんから
神奈川県内・市内産のお野菜の入荷情報を。



平塚産　タマネギです。

いわゆる新タマって奴です。
特徴は、柔らかく、甘みがあり、辛さも控えめ。
個人的には薄切りにして、サラダが良いです。

県内・市内産のお野菜、これから沢山出てきます。
皆さん、今年も、地産地消、神奈川・横浜の美味しい野菜を
食べ尽くしましょう!!


≪インフォメーション≫
ヨコハマヤサイでは、多くの皆様から、「何処に行けば新鮮なお野菜買えるの？」と
いうお問い合わせにお応えすべく、大学生インターンと協力して、
先月3月より移動型マルシェ『ヨコハマヤサイdeまるしぇ』の運営を始めました。
4月より、月2回、横浜市中区伊勢佐木町4丁目の路上にて、
定期的に市内・県内産のお野菜と、農産加工品の販売を行います!!
詳しくは、下記に、『ヨコハマヤサイde まるしぇ』のページへの
リンクを貼りますので、こちらを参照ください。

『ヨコハマヤサイdeまるしぇ』ホームページ



≪情報提供≫
藤岡食品㈱社長 / よこはま青果塾委員長　藤岡輝好氏
横浜ブランド農産物(横浜市役所ＨＰ)
かなさんの畑