もう秋ですね、栗が入荷しました。

おはようございます。
編集長のワタナベです。

今日も、朝3時からお弁当を作ってますが…
暑い、暑すぎます。
この暑さはいつまで続くんでしょうか??

閑話休題、横浜中央市場の藤岡さんから、恒例の県内産野菜の
入荷情報を頂きましたので、ご紹介します。

この暑い中・・・・
なんと栗です。
もう秋ですね、栗が入荷しました。

栗の原産は、なんと日本と中国。
中国では、熊の大好物としても知られていますね。
実際、7世紀には栽培が奨励され、食用となっていたそうです。

神奈川県では、津久井地域での生産が盛んです。

実際、秋という感じはほとんどしませんが・・・
もしお店で見かけたら、季節を先取り、
一足先にお召し上がりくださいね。

情報提供:
藤岡食品社長・よこはま青果塾委員長 藤岡輝好氏

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